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为进一步提高学校师生的安全意识，增强应对和处置突发消防事件的能力，掌握扑灭初期火灾的技能，5月15日上午，阜阳科技工程学校对全体师生进行了消防灭火器使用培训及演练活动。

学校消防工作责任人李自明详细讲解了火灾发生初期的扑救措施以及干粉灭火器的正确使用方法和灭火过程中的自我保护等事项。随后，班级安全员、烹饪班学生、实训室负责人、宿管员和学生教官代表50多人纷纷上阵进行了油盆灭火演练，初步掌握了手持灭火器的具体操作流程。